Le monde Agricole et la Pomme

La commune de Gonneville-sur-Mer est typique de la Normandie et de la région Pays d’Auge, célèbre par ses colombages mais aussi ses pâturages et ses vallées.

L’essentiel de l’activité agricole est consacré à l’élevage. Les quelques terres labourées en périphéries de la commune sont affectées aux cultures fourragères pour l’alimentation des élevages présents sur la localité.

  • Les activités d’élevages sont nombreuses et variées:
    • Élevages bovins pour le lait et la viande
    • Élevages équins :

  • les haras,
  • les chevaux de loisirs (clubs équitation),
  • les chevaux de sport (courses trot, galop, attelage de compétions).

  • Élevages moutons,
  • Élevages traditionnels de volailles, dans ce dernier cas la commercialisation se fait en circuits courts, directement à la ferme ou sur les marchés locaux de Dives–sur-Mer et Houlgate.
  • Beaucoup moins familier, l’héliciculture ! Tout simplement l’élevage des escargots comestibles.

La POMME

Un autre élément fondamental de notre paysage, les vergers traditionnels et son fruit du paradis : La Pomme !!

  • Activité cidricole :

En circuits courts également, les bons produits fabriqués à base de pommes, tel que les juscidrepommeau et Calvados

Véritable carte postale de la Normandie, les pommiers sont également présents à Gonneville-sur-Mer.

Mais connaissez vous l’histoire de ce fruit ?

Episode 1: l’histoire de la pomme

Episode 2: les différentes variétés de pommes

Episode 3: Tour de France des desserts aux pommes

Episode 4 : Tour du monde des desserts aux pommes